春節(jié)市民“菜籃子”有保障 金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場農(nóng)副產(chǎn)品量足價(jià)穩(wěn)

臨近春節(jié)，不少市民提前啟動“春節(jié)菜單”大采購，菜價(jià)也成了市民最關(guān)心的問題。金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場積極做好春節(jié)期間保供穩(wěn)價(jià)工作，保證市民“菜籃子”能夠輕松拎。據(jù)了解，由于春節(jié)期間，農(nóng)民工返鄉(xiāng)，土豆、白菜等大宗蔬菜的消費(fèi)量下降，但二級批發(fā)的精品菜，如菌菇類、香菜等小眾菜銷量增加。

市場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，節(jié)前蔬菜的批發(fā)銷量較往常上漲約15%至20%，日銷量最高約1500噸，價(jià)格相對穩(wěn)定。由于春節(jié)期間豬肉的剛性需求加大，價(jià)格相比之前有小幅攀升，但漲幅不大，價(jià)格穩(wěn)定在每公斤56至64元。為保證春節(jié)市民“菜籃子”，市場提前協(xié)助蔬菜、豬肉經(jīng)營戶與生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品合作社、經(jīng)銷商、大型屠宰場等簽訂《市場供應(yīng)協(xié)議》，落實(shí)貨源產(chǎn)地，同時(shí)與省內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品開展更為精準(zhǔn)的對接互動。

同時(shí)，節(jié)前水產(chǎn)品、海產(chǎn)品等銷售量也直線上升，價(jià)格趨于穩(wěn)定。目前蘇北，以及浙江、湖北、安徽等地春節(jié)水產(chǎn)品貨源正在陸續(xù)進(jìn)場，像鱖魚、鱸魚、螃蟹、蝦、海鮮等貨源充足、價(jià)格穩(wěn)定。除此之外，春節(jié)市場的食品安全工作更是重中之重。眼下正值新型冠狀病毒肺炎傳播的風(fēng)口浪尖，自1月20日起，金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場每天對各交易區(qū)進(jìn)行全面消毒，消毒主要采用噴灑消毒，噴灑范圍包括攤點(diǎn)、所有宰殺工具、器皿等，以及攤位外圍一米都做消毒處理。同時(shí)，進(jìn)一步嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，豬肉必須憑動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、非洲豬瘟病毒檢測合格報(bào)告嚴(yán)格入場，水、海產(chǎn)品也必須經(jīng)過安全檢驗(yàn)才能進(jìn)場銷售。一旦發(fā)現(xiàn)不合格問題及時(shí)上報(bào)上級有關(guān)部門，配合銷毀處理，切實(shí)保障春節(jié)期間市民餐桌安全。